釜山は、牛ではなく、豚カルビがオススメです。 ソウルに住んでいる友達が、釜山のおいしいお店へ連れて行ってくれました。 肉を炭火で金網の上で焼くので、余分な油が落ちてヘルシーです。 肉も柔らかくて。 味もあっさり。 マシッソヨ！ お店の方が各テー…