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広島県廿日市市に
万古渓養魚観光センター（釣り堀）
があります。
以前に紹介した 岩魚が釣れる釣り堀よりは、街の近くにあります。
魚の種類は虹鱒（ニジマス）がメインですが。
こちらは、１００円で釣竿１本レンタルとえさがつきます。
釣った魚は、重さを計って購入し持ち帰るか、またはその場で塩焼きか唐揚げ 大きいものは刺身 に料理をしてもらいます。（有料）
数年前に行ったときは、釣竿にエサをつけて、ポットン と池へ落としたら、その音に反応して魚が食いつき、わりとすぐに釣れました。
子供でも簡単に釣れたので、１０匹ほど釣れたら、
『もう終わりにして、料理してもらいましょう』
という感じでした。
そのイメージのまま 素人の自分たちが釣り堀に行ったら、昨日はなかなか釣れませんでした。
上手な人は、５分に１回ほど釣れていました。
釣りのコツ は
釣り堀の店の人によると
・昨晩は雷が鳴って、天気が荒れました。そういう次の日は、魚はエサに食いつきにくい
・水が冷たい日は、魚が動かないので釣れにくい
・午前中 朝の方が釣れやすい
・水の中で、エサを底に沈めて、様子を見たり、ゆっくり流れているように動かしてみるとよい
・粉のエサで食いつかないときは、エサをあさりに変えてみて
沢山釣れていた人にえさのつけ方を聞いたら
・今日のような魚が動かない日は、えさは小さいほうが食いつきやすい
と言われました。
釣り堀といえども、奥は深いのですね。
エサのつけ方とか、
竿の動かし方、
魚が食いついた後の竿を挙げるタイミング
などあれこれ考えながら、釣りをするのは楽しいです。
虹鱒の塩焼き と 唐揚げ
４人で行ったにもかかわらず、３０分位で釣れた魚は６匹でした。（釣り竿 ３本💦）
なので、もう５匹ほど購入して、小さい魚は塩焼きに、大きい魚は唐揚げに料理をしてもらいました。
グリルでじっくり焼いてもらうので、そこは少々時間がかかります。
しかし、新鮮な魚のアツアツの塩焼きは、あっさりしてすごーく美味しいです。
絶妙な塩加減で、醤油なしでいただきました。
虹鱒は骨と身がわかれやすく、食べやすいです。
唐揚げも、高温でカラッとあがっていました。
油が良質なので、しつこさはありません。
頭以外、骨も しっぽも 皮ももちろん食べられます。
川魚もなかなかいけますよ。新鮮なら。
1人で、２～３匹はぺろりといけます。
ただ一つ、残念なのは、おにぎりが冷たかったことです。
いいお米を使っていましたが、冷たいおにぎりはー。
魚は焼きたてですが、おにぎりは作り置きだったのでしょうね。
不便な場所にある釣り堀ですが、そこそこお客様は来ていました。
体験型レジャーは、人気ですね。
次回は、午前中の早い時間で、水がぬるむ天気の良い日に、釣り堀のリベンジをしたいと思いました。
